SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Corte de carne premium, salvia, prosciutto en reducción de vino tinto, papas en puré, queso parmesano y ensalada.
Corte de carne premium, salvia, prosciutto en reducción de vino tinto, papas en puré, queso parmesano y ensalada.
$49.000
Corte de carne premium, salvia, prosciutto en reducción de vino tinto, papas en puré, queso parmesano y ensalada.
$37.000
Panceta de cerdo, tocineta, salvia, albahaca, romero, almendras, pimienta negra, peperoncino, vinagre, cebolla, vino blanco. Con papas en puré, queso parmesano y ensalada de la casa con tomates secos, almendras…
$42.000
Pechuga de pollo, champiñones, crema de leche, queso azul, vino, hierbas frescas, papas en puré, queso parmesano y ensalada.